Balance étanche inox IP68 Aqua - ADAM

En savoir plus sur Balance étanche inox IP68 Aqua - ADAM

Maîtrisez vos pesées alimentaires avec une balance en inox 304 facile à entretenir

Sur un poste de préparation alimentaire, une balance doit permettre d’enchaîner les mesures tout en restant simple à entretenir. La balance étanche inox Aqua ABW-S d’Adam Equipment répond à ces besoins avec une protection IP68, une enveloppe en acier inoxydable 304 et un plateau amovible.
Du pesage des ingrédients au contrôle des produits conditionnés, elle accompagne les équipes de cuisine, les ateliers agroalimentaires et les opérateurs industriels. Ses quatre capacités, de 4 à 32 kg, permettent d’adapter l’équipement aux charges manipulées et à la finesse de lecture recherchée.

L’inox 304 pour faciliter l’entretien quotidien

Le boîtier et le plateau de l’Aqua ABW-S sont réalisés en acier inoxydable 304. Le plateau se retire pour faciliter l’élimination des résidus entre les opérations et l’entretien des surfaces accessibles.
Cette construction convient aux postes où le pesage alterne avec des nettoyages fréquents : préparation d’ingrédients, portionnement, transformation alimentaire et emballage. La partie inférieure de l’appareil est constituée d’une base en ABS.
Pour préserver l’équipement, les produits et méthodes de nettoyage doivent être compatibles avec ses matériaux et respecter les recommandations du fabricant.

Une protection IP68 pour les zones humides et poussiéreuses

L’indice IP68 protège la balance contre la poussière et l’immersion dans les conditions définies par le fabricant. Le clavier étanche complète cette protection contre les salissures et les déversements accidentels.
L’ABW-S trouve ainsi sa place dans les ateliers manipulant des produits humides, des poudres ou des ingrédients susceptibles de salir le poste de pesage. Les conditions de lavage restent à respecter : l’indice IP68 ne constitue pas, à lui seul, une validation du nettoyage à haute pression ou à la vapeur.

Ajustez les quantités grâce au contrôle de poids

Lors du portionnement ou du remplissage, l’opérateur doit pouvoir repérer rapidement une quantité insuffisante ou excessive. L’Aqua ABW-S compare le poids à des limites prédéfinies et affiche une indication lumineuse selon le résultat.
Les voyants signalent un poids inférieur, compris dans la plage cible ou supérieur aux limites. Les indicateurs de fonction s’allument lorsqu’ils sont nécessaires, pour conserver une lecture claire. Cette aide visuelle permet d’ajuster le contenu d’une barquette, d’un sachet ou d’un récipient avant de poursuivre la préparation. Elle contribue à régulariser les portions et à limiter les excédents de matière.

Une lecture accessible des deux côtés du plan de travail

Deux écrans LED, placés à l’avant et à l’arrière, rendent le résultat visible depuis les deux côtés de la balance. Cette disposition facilite le travail sur une table partagée, notamment lorsqu’une personne prépare les produits et qu’une autre les récupère.
La stabilisation rapide, d’environ une seconde, réduit l’attente entre les pesées. Les pieds en caoutchouc assurent la stabilité de l’appareil sur son support.

Plusieurs modes pour préparer, comparer et compter

L’ABW-S rassemble les fonctions utiles aux opérations courantes :

• Pesage net avec tare : mesurer le contenu après déduction du poids du récipient
• Contrôle de poids : vérifier qu’une portion ou un lot respecte une plage définie
• Pesage en pourcentage : exprimer une charge par rapport à une référence, pour faciliter les comparaisons et les préparations proportionnelles
• Comptage de pièces : déterminer une quantité à partir d’un échantillon de référence

Le comptage convient aux articles de poids suffisamment homogène. Ses performances dépendent notamment de la masse unitaire, de sa variabilité et de l’échantillonnage choisi.

Des usages en transformation alimentaire et en production

Cette balance alimentaire professionnelle en inox peut notamment équiper :

• Les ateliers de transformation agroalimentaire : contrôle d’ingrédients, suivi des quantités et vérification des produits avant emballage
• Les cuisines centrales et les traiteurs : préparation de recettes et répartition des portions
• Les boulangeries et pâtisseries : pesage de matières premières et division de préparations, selon les tolérances recherchées
• Les ateliers de préparation de viandes ou de poissons : contrôles internes de portions et de lots
• Les postes industriels de conditionnement : pesage et comptage dans des environnements exposés à l’humidité ou aux poussières

Elle s’adresse aux professionnels recherchant une balance de table compacte, facile à lire et adaptée à un entretien régulier.

Jusqu’à 55 heures d’autonomie annoncée

La batterie interne rechargeable permet d’utiliser l’Aqua ABW-S sur un poste dépourvu de prise à proximité immédiate. L’autonomie annoncée atteint 55 heures, selon les conditions d’utilisation.
L’adaptateur secteur est inclus pour l’alimentation et la recharge. L’arrêt automatique préserve la batterie, tandis que la protection contre les surcharges aide à limiter les dommages liés à un chargement accidentel excessif.

Caractéristiques techniques communes des balances Aqua en inox

• Protection : indice IP68 contre l’eau et la poussière
• Construction : boîtier en acier inoxydable 304 avec base en ABS
• Plateau : acier inoxydable 304, amovible
• Fonctions : pesage, tare, contrôle de poids, pesage en pourcentage et comptage de pièces
• Lecture : deux écrans LED, à l’avant et à l’arrière
• Contrôle de poids : indicateurs lumineux pour les résultats inférieurs, conformes ou supérieurs aux limites programmées
• Clavier : étanche
• Stabilisation : environ une seconde
• Unités : g, kg, lb, oz et lb:oz
• Alimentation : adaptateur secteur 12 V CC / 800 mA et batterie rechargeable inclus
• Autonomie annoncée : jusqu’à 55 heures
• Arrêt automatique : pour préserver l’autonomie
• Ajustage : externe, avec des masses adaptées
• Protection mécanique : dispositif contre les surcharges
• Température ambiante d’utilisation : de 0 à 40 °C

Quatre modèles pour adapter capacité et finesse de lecture

• ABW4S : capacité de 4 kg, échelon de 0,1 g et plateau de 245 × 180 mm
• ABW8S : capacité de 8 kg, échelon de 0,5 g et plateau de 245 × 180 mm
• ABW16S : capacité de 16 kg, échelon de 1 g et plateau de 245 × 180 mm
• ABW32S : capacité de 32 kg, échelon de 2 g et plateau de 300 × 210 mm

L’encombrement est de 255 × 290 × 105 mm pour les trois premiers modèles et de 300 × 310 × 105 mm pour l’ABW 32S.
L’échelon correspond au plus petit incrément affiché ; il ne représente pas à lui seul l’exactitude de la mesure.

Quelle version choisir pour votre poste de pesage ?

Déterminez d’abord la charge maximale, contenant compris, puis les écarts de poids que vous souhaitez pouvoir détecter. L’ABW 4S offre la lecture la plus fine de la gamme. Les ABW 8S et 16S répondent à des charges intermédiaires, tandis que l’ABW 32S accueille des lots plus lourds sur un plateau élargi.
Le choix doit également tenir compte des dimensions des récipients, de l’espace disponible et du protocole de nettoyage du poste.